|
Tłuszcze smażalnicze w Polsce
|
|
Frying fats in Poland
|
|
2011 |
|
tłuszcze smażalnicze, utylizacja tłuszczów, ocena jakości tłuszczów
|
|
frying fats, utilization of fats, quality of fats evaluation
|
|
2011-07-01 |
|
Małgorzata Tylmann, Angelika Drab-Rybczyńska, Jerzy Kasprzak
|
|
Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy
|
|
|
|
|
|
Małgorzata Tylmann Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy ul. Kujawska 4, 85-031 Bydgoszcz tel. 52 376 18 80, fax. 52 34 59 840, wsse.bydgoszcz@pis.gov.pl
|
|
|
